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海洋十寶大使方力申呼籲市民選用海鮮選擇指引，做個綠色消費者  |
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© WWF-Canon / Meg GAWLER |
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香港人熱愛海鮮，對海鮮的需求十分大，以人均食用海鮮量計，我們為全球最大的消費者之一。平均而言，香港每人每年約食用 58 公斤 的海鮮。遺憾的是，許多在本港有售的海鮮的漁業並不是按可持續發展方式進行管理和生產，問題已演變成國際危機。聯合國糧食及農業組織發表的《Report on the State of World Fisheries and Aquaculture 2006》估計所有主要漁產中，有 75% 已遭過度捕撈、完全捕撈或耗盡。
然而，問題並非這麼簡單：水產養殖亦存在問題，包括病毒的傳播及污染周邊的環境。我們需公開承認問題的嚴重性，並正視有關問題。現在，地球奇妙的海洋生物多樣性及日後的糧食供應均受到威脅，直接影響著每一個人。
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© WWF-Canon / Hélène PETIT |
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世界自然基金會其中一個主要國際目標是要減少人類在地球上留下不斷擴大的足印。世界自然基金會發表的《生生不息地球報告 2006》顯示，我們現時使用天然資源的速度，遠超於資源再生的速度。我們必須立即行動，我們所作的決定可讓一個可持續發展的社會與健康的生態系統共存，亦可同時令這些生態系統崩潰，生物多樣性永遠消失，削弱地球扶養人類的能力。在香港，本會推行了一個名為「拯救海洋大行動」的持續運動，以推動對本地漁業進行改革，包括採用可持續發展的管理方式及設立足夠的禁捕區，讓漁產有機會在這些避難所恢復。
作為消費者，你亦可出一分力。世界自然基金會已製作海鮮選擇指引，嘗試從另一角度解決非持續發展的漁業及水產養殖的問題，亦即借助消費者的力量。 |
