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世 界 自 然 基 金 會 推 動 是 次 「 綠 色 食 品 」 銷 售 活 動 之 目 的:
希 望 在 生 產 安 全 及 高 質 量 的 食 物 之 同 時 ， 可 以 兼 顧 生 態 平 衡
， 重 新 建 立 人 、 食 物 和 生 態 的 關 係 ， 及 希 望 透 過 是 次 推 廣 活 動 能 鼓 勵 香 港 市 民 繼
續 支 持 本 地 耕 作 農 戶 及 淡 水 養 漁 戶 對 生 態 保 育 工 作 之 承 擔 。
為 何 選 擇 綠 色 食 品:
| 1. |
新 鮮
所 有 產 品 都 是 本 地 種 植 及 生 產 ， 故 無 需 經 過 長 途 運 輸 便 可 到
達 市 場 ， 因 此 能 保 持 新 鮮 。 |
| 2. |
營 養 價 值 及 味 道
有 機 蔬 菜 含 豐 富 維 生 素 、 礦 物 質 及 纖 維 素 ， 水 份 含 量 較 少 ；
而 淡 水 魚 是 用 健 康 飼 料 餵 養 ； 因 此 營 養 高 、 風 味 佳 、 耐 儲 存 。 |
| 3. |
健 康
所 有 產 品 沒 有 使 用 化 學 農 藥 、 肥 料 或 基 因 改 造 ， 故 可 生 產 出
對 人 體 健 康 無 害 的 食 品 。 |
| 4. |
環 保
摒 棄 使 用 一 切 化 學 農 藥 、 肥 料 、 生 長 調 節 劑 ， 並 保 留 傳 統 的
種 植 方 法 ， 對 自 然 生 態 無 害 。 |
| 日 期 |
二 ○ ○ 四 年 十 一 月 二 十 八 日 （ 星 期 日 ） |
| 時 間 |
上 午 九 時 至 下 午 五 時 |
| 地 點 |
米 埔 斯 科 特 野 外 研 習 中 心 對 出 停 車 場 |
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