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Our News
低碳派對
很多人愛熱鬧。朋友和同事之間聚首一堂，慶祝生日、升職、結婚、加人工，或是在聖誕、新年等佳節一起吃喝玩樂，的確可以促進感情。聚會除可選擇在餐廳吃一頓飯外，越來越多人都愛在家搞一個小派對開懷盡慶，但是一個派對背後所造成的浪費，卻可能遠超你和我的想像。其實要搞一個低碳派對並不困難，甚至可帶來更多創意及新鮮感，以下是小小建議供大家參考：
邀請賓客 電子到達
無論是新婚派對、生日會，還是聖誕派對，很多人都會廣發邀請卡。其實，現時越來越多人都選擇發送電子邀請卡，使用好像Evite和Facebook等網站邀請朋友出席。其中，Evite平均每小時就代表全球用戶發送超過25,000封電子邀請卡，絕對是「潮」人之選。Evite更因應不同的派對主題，讓你作出合心合意的設計，盡顯心思。如果你還是喜愛以傳統方式邀約朋友的話，可以購買再造紙或者經FSC(林業管理委員會) 認證的可持續紙張，再發揮想像力在邀請卡上繪上圖案，加點心思，享受當中的創作過程。
發揮創意 炮製主題派對
汽球是很多派對的必備裝飾品，其中氫氣球更是很多派對搞手的恩物。這些汽球在派對過後，往往被釋放於半空之中，最後落入海洋當中，被海龜、海豚等海洋生物當作水母吃下肚，危害牠們的生命。其實，佈置派對的方法有很多種，例如將房間掛滿香蕉，辦一個森林主題的生日派對，更可以供賓客摘下食用，新鮮感十足。又或者把看完的的報章雜誌紙摺成紙飛機，掛滿客廳，舉行一個以飛行為主題的派對。善用沒有用的東西，稍作改裝，佈置家居，更能突顯派對搞手的無限創意，有網站亦建議派對搞手，可以把地上的小石塊放入已用完的玻璃樽內裝飾，善用身邊的資源。
減少獨立包裝食物 勿煮過量
食物和飲品是派對的重點。減少提供獨立包裝的食品和飲料，買派對裝的大支裝飲品又或者自製派對食品，都是好方法。最近我在Facebook更發現了一項名為「私房健康環保派對美食」到會服務，提供以天然有機材料製成的風味派對小食，更備有餐具、器皿給顧客租用，齊齊向塑膠餐具說不。其實在加州旅遊勝地聖莫尼卡市，早在2008年就已經立例要求食肆供應環保餐具，屢次不遵守規定的食肆更可能被判罰250美元，香港要做到少用塑膠餐具，還要急起直追呢。至於食物方面，大家除應盡量選取本地時令食材及奉行少肉多菜外，更不宜「眼闊肚窄」，製作過量的食物，在派對過後變成廚餘。主人家可在發邀請咭時先鼓勵朋友自備餐盒，如果真的剩下食物的話，便可方便他們帶回家再享用，有助減低派對的碳足印。當然，派對過後，把廢物分類好，放入屋苑的回收箱，也能進一步減碳。
禮物的意義 在於分享
很多人於派對上都愛交換禮物，但很多時由於交換的對象未明，送禮者往往未能選擇合適的東西給收禮的朋友，造成浪費。大家其實不妨改一改遊戲的玩法，鼓勵志趣相同的參加者拿出家中一件多出來的精品，跟派對內的其他人交換。女士可以拿一件價格相等的飾物，跟另一位女士交換。電影發燒友可以拿一隻自己看過的DVD，跟另一名朋友的珍藏DVD交換，這樣既好玩亦環保，更可促進朋友間的交流呢。
我們常說低碳生活從個人開始，身體力行搞一個別開生面的綠色派對更可將減碳的訊息傳給朋友，大家何樂而不為呢？
此文章由環境保護署資助編寫。