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「鮎魚」即「塘虱」﹖

鮎魚,亦常被稱作鯰魚。香港常見的品種有「塘虱」。

鮎魚,亦常被稱作鯰魚。香港常見的品種有「塘虱」。

鯰魚,屬於魚類中鯰魚目,其中包括33科,超過2,600品種,無論在海洋、河口及溪流都可見牠們的蹤影。

鯰魚在頭部及口部附近有數對觸鬚,方便牠們在混濁的水中尋覓食物。

不說不知,原來我們日常食用的某些「魚柳」,亦有可能是鯰魚呢!

颱風「鮎魚」據聞將會為本年度目前最強的風暴,令人聞風色變.然而大自然界中的鯰魚,卻一點也分不到颱風「鮎魚」的氣氮。

大型的鯰魚例如湄公河巨鯰 (Pangasianodon gigas) 及長絲巨鯰(Pangasius sanitwongsei),身長可逾3米,重達350公斤,成長後天敵極少,但仍敵不過人類無止境對大自然的開發及利用,例如過渡捕撈、僅餘的良好淡水生境不斷減少、迴游繁殖路線被切斷等,都對這些水中巨魚造成極大的衝擊,屬於極度瀕危品種。

文:世界自然基金會香港分會環境保護主任(海洋)杜偉倫博士


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